Siksaan Kuliner Indonesia

Tinggal jauh dari tanah air berarti berpisah dengan surga kulinerΒ πŸ˜‚πŸ˜‚β β β β . Aneka jajanan mulai dari mie aceh, sate padang, pindang patin, pempek, siomay, sate ayam & kambing, sate bandeng, ayam goreng warung doyong, bakso malang, cireng, mangut lele mbah marto, ayam taliwang, plecing kangkung, coto makassar, soto banjar, kaledo, tinutuan, tumis bunga pepaya, papeda, dan masih banyak yang tidak mungkin disebut satu persatu, ada di Indonesia tercinta.

Dan ketika ada teman yang mengirimkan gambar kuliner Indonesia via medsos, duh..rasanya… Β πŸ˜‚πŸ˜‚

whatsapp-image-2016-12-28-at-09-43-09

Kuliner Bangka (ki-ka: lempah kuning, mie koba, kepiting saus padang, dll)

Meskipun tak masalah ketika mengonsumsi makanan ‘bule’, tapi lidah kami sudah terlanjur sangat lokalΒ πŸ˜‚πŸ˜‚β β β β . Ada rasa yang hilang ketika jauh dari aneka kuliner itu, hahaha.. lebay yaa…

Namun akhirnya kami mengasah ketrampilan dan menjadi lebih kreatif. Misalnya mengolah ikan alaska pollock (Gadus chalcogrammus)Β menjadi pempek, siomay atau sate bandeng. Hikmahnya, lebih menghargai para bapak/ibu yang mengolah aneka sumber daya alam Indonesia menjadi sajian yang superduper enakΒ πŸ˜‚πŸ˜‚

whatsapp-image-2016-12-28-at-09-28-05

Sate Bandeng versi Cikebek

Meski usaha kami untuk membuat rasa (dan mengabaikan bentuknya) semirip mungkin dengan aslinya, tentu tetap tak sebanding. Untuk itu, setiap ada postingan kuliner Indonesia, buat kami terasa sebagai siksaan. Sungguh kejam. Β πŸ˜‚πŸ˜‚

Rasanya bagai pungguk merindukan bulan. Pengen makan tapi perjalanan 30 jamπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s